Réactions d'oxydoréduction en solution aqueuse
Objectifs pédagogiques
- Interpréter des réactions d'oxydoréduction simples
- Écrire les équations-bilans à partir des demi-équations électroniques
- Définir les termes : réducteur, oxydant, oxydation, réduction
- Écrire les demi-équations électroniques de quelques couples
Situation d'apprentissage
Un groupe d'élèves d'Agboville réalise une expérience : ils immergent de la paille de fer dans une solution de sulfate de cuivre(II). Ils observent un dépôt rouge-brun sur la paille et la décoloration de la solution. Intrigués par cette transformation, ils cherchent à l'interpréter et à comprendre les concepts d'oxydoréduction qui la gouvernent.
Le cours
1. Introduction\n\nLes réactions d'oxydoréduction (redox) sont des réactions chimiques où il y a transfert d'électrons entre les réactifs. Elles sont omniprésentes : corrosion des métaux à Abidjan (humidité), piles et batteries, métallurgie (extraction du fer), respiration cellulaire, traitement des eaux usées.\n\n## 2. Observation expérimentale\n\nExpérience : $Fe_{(s)} + CuSO_{4(aq)} \\rightarrow$\n\nObservations :\n1. La solution bleue de $Cu^{2+}$ se décolore.\n2. Un dépôt rouge-brun (cuivre métallique) apparaît sur la paille de fer.\n3. La paille de fer se corrode (diminution de masse).\n\nInterprétation : Le fer $Fe$ cède des électrons aux ions $Cu^{2+}$ qui se transforment en cuivre métallique $Cu$.\n\n## 3. Définitions fondamentales\n\nOxydation : Perte d'électrons (augmentation du nombre d'oxydation).\nRéduction : Gain d'électrons (diminution du nombre d'oxydation).\n\nOxydant : Espèce qui gagne des électrons (se réduit).\nRéducteur : Espèce qui perd des électrons (s'oxyde).\n\nCouple oxydant/réducteur : Deux espèces conjuguées différant par un ou plusieurs électrons. Notation : $Ox/Red$ (ex : $Cu^{2+}/Cu$, $Fe^{2+}/Fe$).\n\n## 4. Demi-équations électroniques\n\nReprésentent le transfert d'électrons pour chaque couple.\n\nPour le couple $Cu^{2+}/Cu$ :\n$$Cu^{2+}_{(aq)} + 2e^- \\rightleftharpoons Cu_{(s)}$$\n(L'oxydant $Cu^{2+}$ se réduit en gagnant 2 électrons)\n\nPour le couple $Fe^{2+}/Fe$ :\n$$Fe_{(s)} \\rightleftharpoons Fe^{2+}_{(aq)} + 2e^-$$\n(Le réducteur $Fe$ s'oxyde en perdant 2 électrons)\n\nDescription du schéma 1: Schéma du transfert d'électrons entre le fer et l'ion cuivre. Représenter un atome Fe qui perd 2 e⁻, devenant Fe²⁺ en solution. Montrer les 2 e⁻ allant vers un ion Cu²⁺ qui devient un atome Cu solide.\n\n## 5. Équation-bilan de la réaction\n\nOn combine les deux demi-équations après égalisation des électrons (ici, déjà 2 e⁻ de chaque côté) :\n\nOxydation (Fe) : $Fe \\rightarrow Fe^{2+} + 2e^-$\nRédution (Cu²⁺) : $Cu^{2+} + 2e^- \\rightarrow Cu$\n\nÉquation bilan :\n$$Fe_{(s)} + Cu^{2+}_{(aq)} \\rightarrow Fe^{2+}_{(aq)} + Cu_{(s)}$$\n\nOu avec l'ion spectateur $SO_4^{2-}$ :\n$$Fe_{(s)} + CuSO_{4(aq)} \\rightarrow FeSO_{4(aq)} + Cu_{(s)}$$\n\n## 6. Autre exemple : réaction Ag⁺/Cu\n\nPlaque de cuivre dans une solution de nitrate d'argent $AgNO_3$ :\n- Observations : Dépôt gris (argent) sur le cuivre, solution devient bleue (ions $Cu^{2+}$).\n\nDemi-équations :\n- $Cu \\rightarrow Cu^{2+} + 2e^-$ (oxydation)\n- $Ag^+ + e^- \\rightarrow Ag$ (réduction)\n\nÉgalisation des e⁻ : Multiplier la 2e par 2 : $2Ag^+ + 2e^- \\rightarrow 2Ag$\n\nÉquation bilan :\n$$Cu_{(s)} + 2Ag^+_{(aq)} \\rightarrow Cu^{2+}_{(aq)} + 2Ag_{(s)}$$\n\n## 7. Nombre d'oxydation (n.o.)\n\nDéfinition : Charge fictive que posséderait un atome si les liaisons étaient ioniques.\n\nRègles de calcul :\n1. Élément seul : n.o. = 0 (ex : Fe, Cu, O₂)\n2. Ion monoatomique : n.o. = charge (ex : Na⁺ → +1, Cl⁻ → -1)\n3. Hydrogène : +1 sauf hydrures (-1)\n4. Oxygène : -2 sauf peroxydes (-1)\n5. Somme des n.o. dans un composé = charge totale\n\nExemples :\n- $CuSO_4$ : Cu²⁺ (+2), S dans SO₄²⁻ (+6), O (-2) → vérif : +2 +6 +4×(-2)=0\n- $H_2O$ : H (+1)×2 + O (-2) = 0\n\nDescription du schéma 2: Tableau de variations des nombres d'oxydation dans la réaction Fe + Cu²⁺ → Fe²⁺ + Cu. Montrer Fe (n.o.=0) → Fe²⁺ (n.o.=+2) : augmentation = oxydation ; Cu²⁺ (n.o.=+2) → Cu (n.o.=0) : diminution = réduction.\n\n## 8. Applications en Côte d'Ivoire\n\n1. Corrosion : Protection des structures métalliques (ponts, bateaux, pipelines).\n2. Traitement des eaux : Élimination de métaux lourds par réduction/oxydation.\n3. Électroplating : Dépôt d'une couche métallique (nickelage, chromage) pour la décoration ou protection.\n4. Piles et accumulateurs : Principe des batteries (voitures, téléphones).\n5. Métallurgie : Extraction des métaux de leurs minerais (ex : $Fe_2O_3 + 3CO \\rightarrow 2Fe + 3CO_2$).\n\n## 9. Écriture générale des demi-équations\n\nPour un couple $Ox/Red$ : $Ox + n e^- \\rightleftharpoons Red$\n\nAjustement en milieu aqueux : ajouter $H^+$, $H_2O$ ou $OH^-$ pour équilibrer les atomes et les charges.\n\nExemples :\n- $MnO_4^- + 8H^+ + 5e^- \\rightleftharpoons Mn^{2+} + 4H_2O$\n- $Cr_2O_7^{2-} + 14H^+ + 6e^- \\rightleftharpoons 2Cr^{3+} + 7H_2O$\n\n## 10. Méthode pour équilibrer une équation redox\n\n1. Identifier les variations de n.o.\n2. Écrire les demi-équations.\n3. Égaliser le nombre d'électrons transférés.\n4. Combiner les demi-équations.\n5. Vérifier l'équilibre atome et charge.
Points clés à retenir
- Une réaction d'oxydoréduction implique un transfert d'électrons
- L'oxydation = perte d'e⁻ ; la réduction = gain d'e⁻
- Oxydant et réducteur forment un couple : Ox + n e⁻ ⇌ Red
- L'équation bilan s'obtient en combinant les demi-équations après égalisation des électrons
Exercice
1) Écrire les demi-équations électroniques des couples Zn²⁺/Zn et Ag⁺/Ag. 2) En déduire l'équation bilan de la réaction entre le zinc métallique et les ions argent. 3) On plonge une lame de zinc de 5,0 g dans un excès de solution de nitrate d'argent. Quelle masse d'argent obtiendra-t-on théoriquement ? Données : M(Zn)=65,4 g/mol ; M(Ag)=107,9 g/mol.
Voir la correction
1. Demi-équations :\n- Couple Zn²⁺/Zn : $Zn_{(s)} \\rightleftharpoons Zn^{2+}_{(aq)} + 2e^-$ (oxydation)\n- Couple Ag⁺/Ag : $Ag^+_{(aq)} + e^- \\rightleftharpoons Ag_{(s)}$ (réduction)\n\n2. Égalisation des électrons et équation bilan :\nMultiplier la 2e demi-équation par 2 : $2Ag^+ + 2e^- \\rightarrow 2Ag$\nCombinaison : $Zn + 2Ag^+ + 2e^- \\rightarrow Zn^{2+} + 2Ag + 2e^-$\nSimplification :\n$$Zn_{(s)} + 2Ag^+_{(aq)} \\rightarrow Zn^{2+}_{(aq)} + 2Ag_{(s)}$$\n\n3. Calcul stœchiométrique :\nD'après l'équation : 1 mol Zn → 2 mol Ag\n- Quantité de Zn : $n_{Zn} = \\frac{m}{M} = \\frac{5,0}{65,4} \\approx 0,0765\\ \\text{mol}$\n- Quantité d'Ag : $n_{Ag} = 2 \\times n_{Zn} = 2 \\times 0,0765 = 0,153\\ \\text{mol}$\n- Masse d'Ag : $m_{Ag} = n_{Ag} \\times M_{Ag} = 0,153 \\times 107,9 \\approx 16,5\\ \\text{g}$\n\nRéponse : Zn → Zn²⁺ + 2e⁻ ; Ag⁺ + e⁻ → Ag ; Zn + 2Ag⁺ → Zn²⁺ + 2Ag ; m_Ag théorique ≈ 16,5 g.
Quiz d'auto-évaluation
Dans une réaction redox, l'oxydant est l'espèce qui :
- Gagne des électrons
- Perd des électrons
- Ne change pas
- Gagne des protons
Réponse
Gagne des électrons
La réaction Fe + Cu²⁺ → Fe²⁺ + Cu montre que :
- Fe est réduit
- Cu²⁺ est oxydé
- Fe est oxydé
- Aucun transfert d'électrons
Réponse
Fe est oxydé
Le couple Cu²⁺/Cu a pour demi-équation :
- Cu → Cu²⁺ + 2e⁻
- Cu²⁺ + 2e⁻ → Cu
- Cu⁺ + e⁻ → Cu
- Cu²⁺ → Cu + 2e⁻
Réponse
Cu²⁺ + 2e⁻ → Cu
L'oxydation correspond à :
- Une diminution du n.o.
- Une augmentation du n.o.
- Un gain d'électrons
- Une réduction
Réponse
Une augmentation du n.o.
Pour équilibrer une équation redox, on doit d'abord :
- Écrire les demi-équations
- Calculer les masses
- Mesurer le pH
- Chauffer
Réponse
Écrire les demi-équations
Le réducteur est l'espèce qui :
- Subit une réduction
- Subit une oxydation
- Gagne des électrons
- Est toujours un métal
Réponse
Subit une oxydation
Dans Zn + 2Ag⁺ → Zn²⁺ + 2Ag, le nombre d'électrons transférés est :
- 1
- 2
- 4
- 0
Réponse
2
Le n.o. de l'oxygène dans H₂O est :
- -2
- -1
- +1
- 0
Réponse
-2
Une réaction redox peut être utilisée pour :
- Extraire des métaux
- Mesurer des volumes
- Déterminer des températures
- Préparer des solutions neutres
Réponse
Extraire des métaux
Pour le couple MnO₄⁻/Mn²⁺ en milieu acide, les espèces à ajouter sont :
- OH⁻
- H⁺ et H₂O
- Cl⁻
- Aucune
Réponse
H⁺ et H₂O
Ce cours est également au programme de : Première A2.
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