Ecole Ivoire

La germination d'une graine

6ème · SVT · Programme DPFC

Objectifs pédagogiques

  • Citer les facteurs externes et internes influençant la germination
  • Déterminer l'influence de l'eau, de l'air, de la température
  • Déterminer l'influence de l'état et de l'âge de la graine
  • Décrire les étapes de la germination

Situation d'apprentissage

Dans l'exécution des activités de la coopérative scolaire du Lycée Moderne de Treichville, des élèves de 6ᵉ sèment des graines de haricot sans les trier. Ils les arrosent régulièrement. Quelques jours plus tard, certaines graines germent et d'autres ne germent pas. Les graines germées présentent des aspects différents. Ces observations amènent les élèves à déterminer les conditions de la germination et à décrire son processus.

Le cours

🌱 La Germination d'une Graine

1. Qu'est-ce que la Germination ?

Définition : La germination est le passage d'une graine à l'état de vie ralentie vers une plantule active.

C'est le début de la vie d'une nouvelle plante !

2. Les Facteurs Influençant la Germination

A. Facteurs Externes (Environnement)

1. L'Eau - Indispensable pour la germination - Fait gonfler la graine - Active les enzymes - Sans eau : pas de germination

2. L'Air (Oxygène) - Nécessaire pour la respiration de la graine - Sans oxygène : la graine meurt - Éviter de trop tasser le sol

3. La Température - Chaque plante a une température optimale - Trop froid : germination ralentie ou arrêtée - Trop chaud : la graine peut mourir - Température favorable en Côte d'Ivoire : 20-30°C

B. Facteurs Internes (Propres à la Graine)

1. L'État de la Graine - La graine doit être saine (non pourrie, non moisie) - Elle doit être complète (cotylédons, embryon intacts) - Une graine abîmée ne germe pas

2. L'Âge de la Graine - Les graines trop vieilles perdent leur pouvoir germinatif - Chaque espèce a une durée de vie différente - Exemple : - Haricot : 3-4 ans - Tomate : 4-5 ans - Maïs : 2-3 ans

3. Les Étapes de la Germination

Étape 1 : Gonflement de la Graine

  • La graine absorbe l'eau
  • Son volume augmente
  • L'enveloppe (tégument) se ramollit

Étape 2 : Apparition de la Radicule

  • La radicule (future racine) perce le tégument
  • Elle se dirige vers le bas (géotropisme positif)
  • C'est le premier signe visible de germination

Étape 3 : Apparition de la Tigelle

  • La tigelle (future tige) sort à son tour
  • Elle se dirige vers le haut
  • Porte les cotylédons

Étape 4 : Apparition des Premières Feuilles

  • Les premières vraies feuilles apparaissent
  • Elles sont vertes (contiennent de la chlorophylle)
  • La plantule peut maintenant faire la photosynthèse
  • Les cotylédons se flétrissent progressivement

4. Expérience : Conditions de Germination

Protocole

Prendre 4 pots avec des graines de haricot :

Pot Eau Air Température Résultat
A ✅ ✅ 25°C ✅ Germination
B ❌ ✅ 25°C ❌ Pas de germination
C ✅ ❌ 25°C ❌ Pas de germination
D ✅ ✅ 5°C ⚠️ Germination très lente

Conclusion : Eau + Air + Température favorable = Germination

5. Importance Agricole en Côte d'Ivoire

Pour le maïs : - Semer pendant la saison des pluies (eau) - Ameublir le sol (air) - Choisir des graines certifiées (qualité)

Pour le cacao : - Semer des fèves fraîches (moins de 3 semaines) - Maintenir l'humidité - Ombre partielle (pépinière)

Points clés à retenir

  • Facteurs externes : eau, air, température
  • Facteurs internes : état et âge de la graine
  • Étapes : gonflement → radicule → tigelle → feuilles
  • Sans eau ou sans air, pas de germination possible

Quiz d'auto-évaluation

  1. Quel facteur externe est indispensable à la germination ?

    1. La lumière
    2. L'eau
    3. Le sol fertile
    4. Les engrais
    Réponse

    L'eau

  2. Quelle est la première partie de la plantule qui sort de la graine ?

    1. Les feuilles
    2. La tige
    3. La radicule (racine)
    4. Les cotylédons
    Réponse

    La radicule (racine)

  3. Une graine placée dans l'eau mais sans air peut-elle germer ?

    1. Oui
    2. Non
    3. Seulement si elle est jeune
    4. Seulement avec de la lumière
    Réponse

    Non

  4. Quel facteur interne empêche la germination ?

    1. Une graine trop vieille
    2. Un sol pauvre
    3. Le manque de lumière
    4. Trop d'eau
    Réponse

    Une graine trop vieille

Vidéos pour approfondir

La germination d'une graine
Course - Sixth grade - SVT: how to get a new plant / Mr. Ba
Le développement et la reproduction des plantes CM1

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