La formation de la graine
Objectifs pédagogiques
- Identifier les pièces florales et le pédoncule floral
- Décrire les stades de la fleur : bouton, épanouie, fanée
- Expliquer la pollinisation et la fécondation
- Déduire le rôle du grain de pollen et de l'ovule
Situation d'apprentissage
Lors d'une sortie d'étude dans le quartier où se trouve leur établissement, des élèves de 6ème découvrent une résidence dont la palissade est constituée de plants d'Orgueil de Chine. La plupart de ces plantes portent des fleurs et des gousses. Sous ces plantes les élèves ramassent des graines d'orgueil de chine. Pour comprendre l'origine de ces graines, ils cherchent alors à s'informer sur les fleurs et les graines et à expliquer les phénomènes qui interviennent dans la formation des graines.
Le cours
🌸 La Formation de la Graine
1. Structure d'une Fleur
Une fleur est constituée de plusieurs parties appelées pièces florales, fixées sur le pédoncule floral (la tige qui porte la fleur).
Les pièces florales (de l'extérieur vers l'intérieur)
- Les sépales (ensemble = calice) - Protègent le bouton floral, généralement verts
- Les pétales (ensemble = corolle) - Attirent les insectes pollinisateurs, colorés
- Les étamines (organes mâles) - Produisent le pollen (grains de pollen)
- Le pistil (organe femelle) - Contient les ovules dans l'ovaire
2. Les Stades de la Fleur
Stade Bouton Floral
- Fleur encore fermée
- Protégée par les sépales
- Les organes reproducteurs se développent
Stade Fleur Épanouie
- Fleur ouverte
- Pétales déployés
- Les étamines libèrent le pollen
- C'est le moment de la reproduction
Stade Fleur Fanée
- Pétales tombent ou se flétrissent
- Sépales se dessèchent
- L'ovaire se transforme en fruit contenant les graines
3. La Pollinisation
Définition : Transport du pollen des étamines vers le pistil.
Types de pollinisation
Pollinisation par les insectes (entomogame) - Abeilles, papillons, mouches - Attirés par la couleur et le nectar des fleurs - Très fréquent en Côte d'Ivoire
Pollinisation par le vent (anémogame) - Le vent transporte le pollen - Fleurs souvent sans pétales colorés - Exemple : le maïs
Pollinisation par l'eau (hydrogame) - Pour les plantes aquatiques
4. La Fécondation
Après la pollinisation, le grain de pollen déposé sur le pistil : 1. Germe et forme un tube pollinique 2. Le tube descend jusqu'à l'ovaire 3. Le contenu du grain de pollen fusionne avec l'ovule 4. Cette fusion s'appelle la fécondation
Résultat de la fécondation : - L'ovule fécondé se transforme en graine - L'ovaire se transforme en fruit - Les pétales et sépales tombent
Transformation après fécondation
| Avant fécondation | Après fécondation |
|---|---|
| Ovule | Graine |
| Ovaire | Fruit |
| Pétales, sépales | Tombent |
5. Exemples en Côte d'Ivoire
Orgueil de Chine : - Fleurs violettes - Pollinisation par les insectes - Fruit = gousse contenant des graines
Manguier : - Fleurs jaunes/roses - Pollinisation par les insectes - Fruit = mangue contenant un noyau (graine)
Palmier à huile : - Fleurs en grappes - Pollinisation par le vent et les insectes - Fruit = noix de palme contenant l'amande (graine)
Points clés à retenir
- Une fleur a 4 types de pièces florales : sépales, pétales, étamines, pistil
- La pollinisation = transport du pollen vers le pistil
- La fécondation = fusion du grain de pollen avec l'ovule
- Après fécondation : ovule → graine, ovaire → fruit
Quiz d'auto-évaluation
Quelle partie de la fleur contient les ovules ?
- Les étamines
- Les pétales
- Le pistil
- Les sépales
Réponse
Le pistil
Comment s'appelle le transport du pollen ?
- Fécondation
- Germination
- Pollinisation
- Transformation
Réponse
Pollinisation
Après la fécondation, l'ovule devient :
- Un fruit
- Une graine
- Un pétale
- Du pollen
Réponse
Une graine
Quel animal pollinise l'Orgueil de Chine ?
- Le vent
- Les insectes
- L'eau
- Les oiseaux
Réponse
Les insectes
Vidéos pour approfondir
Ouvrir dans l'application (suivi de progression, quiz interactifs)