La reproduction chez les spermaphytes
Objectifs pédagogiques
- Expliquer la formation du grain de pollen
- Expliquer la formation du sac embryonnaire
- Expliquer la formation de la graine et du fruit
- Schématiser les étapes de la formation du grain de pollen et du sac embryonnaire
- Annoter le schéma de la coupe transversale de l'anthère, de l'ovule, de la coupe transversale de l'ovaire, et de la double fécondation
- Déduire les notions d'albumen, d'œuf accessoire et d'œuf principal
Situation d'apprentissage
Dans le cadre des activités coopératives, les élèves de la Terminale D du Lycée de Didiévi sèment des graines de gombo. Ces graines donnent des plantes qui fleurissent et produisent des fruits contenant des graines. Pendant la récolte, les élèves découvrent des fruits ouverts présentant des graines. Ils décident alors d'expliquer le mécanisme de formation de ces graines.
Le cours
1. Introduction: Les spermaphytes, plantes à graines\n\nLes spermaphytes (ou spermatophytes) comprennent les gymnospermes et les angiospermes. Ce sont des plantes vasculaires qui se reproduisent par des graines. En Côte d'Ivoire, de nombreuses plantes cultivées (cacaoyer, caféier, hévéa, riz, maïs) sont des angiospermes dont la reproduction est essentielle pour l'agriculture et la sécurité alimentaire.\n\n## 2. Structure florale des angiospermes (ex: fleur de gombo)\n\nFleur typique (complète et hermaphrodite):\n- Périanthe: \n - Calice (sépales)\n - Corolle (pétales)\n- Androcée (organes mâles): Étamines (filet + anthère)\n- Gynécée (organes femelles): Pistil (stigmate + style + ovaire contenant les ovules)\n\nDescription du schéma 1: Structure d'une fleur d'angiosperme\nDiagramme d'une fleur complète type avec légendes: (1) Pédoncule. (2) Réceptacle. (3) Sépales (calice). (4) Pétales (corolle). (5) Étamine: anthère (avec 4 sacs polliniques) et filet. (6) Pistil: stigmate, style, ovaire (coupe montrant les ovules sur placenta). Orientation: étamines autour du pistil.\n\n## 3. Formation du grain de pollen (gamétogenèse mâle)\n\nA. Structure de l'anthère immature:\n- Épiderme protecteur\n- Assise mécanique (fibreuse)\n- Assise nourricière (tapetum)\n- Tissu sporogène (archéspore) au centre de chaque sac pollinique (4 par anthère)\n\nB. Microsporogenèse:\n1. Cellules mères des microspores (2n) dans le tissu sporogène\n2. Méiose I: Formation de 2 cellules (n)\n3. Méiose II: Formation de 4 microspores (n) en tétrade\n4. Séparation des microspores\n\nC. Microgamétogenèse:\n1. Mitose asymétrique de la microspore (n):\n - Cellule végétative (grande, riche en cytoplasme)\n - Cellule générative (petite)\n2. Mitose de la cellule générative (dans le tube pollinique):\n - Deux spermatozoïdes végétaux (n) ou gamètes mâles\n\nGrain de pollen mature:\n- 2 noyaux: végétatif (tube) + génératif (donnera les 2 spermatozoïdes)\n- Paroi résistante (exine sculptée, intine)\n\nDescription du schéma 2: Formation du grain de pollen\nSéquence de 4 étapes: (1) Anthère immature avec sacs polliniques, cellules mères. (2) Méiose: tétrade de microspores. (3) Microspore libre. (4) Grain de pollen immature avec mitose asymétrique. (5) Grain de pollen mature avec noyau végétatif et cellule générative. Détail ultérieur: division de la cellule générative en deux spermatozoïdes.\n\n## 4. Formation du sac embryonnaire (gamétogenèse femelle)\n\nA. Structure de l'ovule:\n- Funicule (pédoncule)\n- Chalaze (base)\n- Nucelle (tissu diploïde nourricier)\n- Téguments (1 ou 2) formant le micropyle (orifice)\n- Cellule mère du sac embryonnaire (2n) dans le nucelle\n\nB. Macrosporogenèse:\n- Méiose de la cellule mère → 4 macrospores (n)\n- 3 dégénèrent, une seule survit (macrospore fonctionnelle)\n\nC. Macro-gamétogenèse:\n1. 3 mitoses successives de la macrospore (sans cytodiérèse) → syncytium à 8 noyaux (n)\n2. Cellularisation et organisation:\n - Pôle micropylaire: \n - 1 oosphère (gamète femelle)\n - 2 synergides\n - Pôle chalazien: \n - 3 antipodes\n - Centre: \n - 2 noyaux polaires (fusionneront pour former le noyau central 2n)\n\nSac embryonnaire mature (type Polygonum, le plus commun): 7 celles, 8 noyaux.\n\nDescription du schéma 3: Formation du sac embryonnaire\nSéquence: (1) Ovule avec cellule mère dans le nucelle. (2) Méiose: tétrade linéaire de 4 macrospores. (3) Macrospore fonctionnelle unique. (4) 3 mitoses: 2, 4, 8 noyaux. (5) Cellularisation: organisation en 7 celles/8 noyaux avec légende: oosphère, synergides, noyaux polaires, antipodes. Schéma d'ensemble de l'ovule avec micropyle, téguments, chalaze.\n\n## 5. Pollinisation et germination du pollen\n\nA. Pollinisation: Transfert du pollen de l'anthère au stigmate.\n- Autogamie: Auto-pollinisation (même fleur ou même plante)\n- Allogamie: Pollinisation croisée (différentes plantes)\n- Vecteurs: Vent (anémogamie), animaux (zoogamie: insectes, oiseaux)\n\nB. Germination du grain de pollen:\n1. Hydratation sur le stigmate\n2. Émission du tube pollinique à travers le style\n3. Croissance guidée vers le sac embryonnaire (chimiotropisme)\n4. Division de la cellule générative → 2 spermatozoïdes\n\n## 6. Double fécondation (découverte par Nawaschin, 1898)\n\nProcessus unique aux angiospermes:\n\nA. Pénétration dans le sac embryonnaire:\n- Tube pollinique pénètre par le micropyle\n- Libère les deux spermatozoïdes dans une synergide (qui dégénère)\n\nB. Première fécondation (formation du zygote):\n- Spermatozoïde 1 + oosphère (n) → zygote (2n) → futur embryon\n\nC. Deuxième fécondation (formation de l'albumen):\n- Spermatozoïde 2 + noyaux polaires fusionnés (2n) → cellule primaire de l'albumen (3n) → tissu nourricier triploïde\n\nD. Notions clés:\n- Œuf principal (ou zygote): Issu de la 1ère fécondation, donne l'embryon\n- Œuf accessoire (ou œuf secondaire): Non fécondé, n'existe pas chez les angiospermes (terme obsolète, parfois utilisé pour la cellule centrale avant fécondation)\n- Albumen (ou endosperme): Tissu nutritif 3n issu de la 2ème fécondation\n\nDescription du schéma 4: Double fécondation\nSchéma détaillé du sac embryonnaire au moment de la fécondation: (1) Tube pollinique pénétrant par le micropyle, libérant deux spermatozoïdes. (2) Un spermatozoïde fusionne avec l'oosphère → zygote (2n). (3) L'autre spermatozoïde fusionne avec les deux noyaux polaires → noyau primaire de l'albumen (3n). Les synergides et antipodes dégénèrent. Flèches indiquant les fusions.\n\n## 7. Formation de la graine et du fruit\n\nA. Développement de la graine:\n1. Embryogenèse: \n - Division du zygote → proembryon → différenciation (radicule, hypocotyle, cotylédons, gemmule)\n - Chez les dicotylédones (gombo): 2 cotylédons\n - Chez les monocotylédones (riz, maïs): 1 cotylédon\n\n2. Développement de l'albumen: \n - Divisions du noyau 3n → tissu nourricier (réserve: amidon, protéines, lipides)\n - Peut être persistant (riz, maïs) ou absorbé (haricot, tournesol)\n\n3. Téguments: Se durcissent pour former le tégument de la graine (testa)\n\nB. Développement du fruit:\n1. Paroi de l'ovaire → péricarpe:\n - Exocarpe (peau)\n - Mésocarpe (pulpe)\n - Endocarpe (noyau)\n\n2. Types de fruits:\n - Simples: Gombo (capsule), tomate (baie), haricot (gousse)\n - Complexes: Fraise (réceptacle charnu)\n - Multiples: Ananas (inflorescence)\n\nC. Maturation et dissémination:\n- Changements de couleur, ramollissement, production d'éthylène\n- Dissémination par vent (anémochorie), animaux (zoochorie), eau (hydrochorie)\n\n## 8. Application au contexte agricole ivoirien\n\nA. Plantes cultivées importantes:\n- Cacaoyer (Theobroma cacao): Pollinisation entomophile (minuscules moucherons), fruits = cabosses\n- Caféier (Coffea spp.): Auto-fertile mais bénéficie de pollinisation croisée\n- Palmier à huile (Elaeis guineensis): Dioïque (pieds mâles et femelles séparés)\n- Riz (Oryza sativa): Autogame prédominante, fécondation cleistogame\n\nB. Amélioration des plantes:\n- Sélection des graines pour les semences\n- Hybridation pour obtenir des variétés plus productives ou résistantes\n- Conservation des ressources génétiques (banques de graines)\n\nC. Défis:\n- Dépendance aux pollinisateurs (menacés par les pesticides)\n- Nécessité d'assurer une bonne pollinisation pour les rendements\n- Préservation des variétés traditionnelles
Points clés à retenir
- Le grain de pollen se forme dans l'anthère par microsporogenèse (méiose) puis microgamétogenèse (mitoses), aboutissant à deux spermatozoïdes
- Le sac embryonnaire se forme dans l'ovule par macrosporogenèse (méiose) puis macro-gamétogenèse (mitoses), aboutissant à 7 celles dont l'oosphère
- La double fécondation, caractéristique des angiospermes, implique un spermatozoïde fécondant l'oosphère (zygote) et l'autre fécondant les noyaux polaires (albumen 3n)
- Après fécondation, le zygote se développe en embryon, l'albumen en tissu nourricier, et l'ovaire en fruit contenant la graine
- La connaissance de la reproduction des spermaphytes est cruciale pour l'agriculture, l'amélioration des plantes et la sécurité alimentaire
Quiz d'auto-évaluation
Combien de sacs polliniques contient une anthère typique d'angiosperme?
- 1
- 2
- 4
- 8
Réponse
4
Comment s'appelle la division cellulaire qui produit les microspores?
- Mitose
- Méiose
- Endomitose
- Amitose
Réponse
Méiose
Combien de noyaux comporte un sac embryonnaire mature de type Polygonum?
- 4
- 6
- 8
- 10
Réponse
8
Quelle cellule du sac embryonnaire est le gamète femelle?
- Synergide
- Oosphère
- Antipode
- Noyau polaire
Réponse
Oosphère
Quelle est la ploïdie de l'albumen chez la plupart des angiospermes?
- Haploïde (n)
- Diploïde (2n)
- Triploïde (3n)
- Tétraploïde (4n)
Réponse
Triploïde (3n)
Par quelle ouverture le tube pollinique pénètre-t-il dans l'ovule?
- La chalaze
- Le funicule
- Le micropyle
- Le nucelle
Réponse
Le micropyle
Quelle structure de la fleur se transforme en fruit?
- L'anthère
- Le stigmate
- L'ovaire
- Le réceptacle
Réponse
L'ovaire
Combien de spermatozoïdes sont libérés par le tube pollinique?
- 1
- 2
- 4
- 8
Réponse
2
Quel tissu de la graine est issu de la deuxième fécondation?
- L'embryon
- L'albumen (endosperme)
- Le tégument
- Le cotylédon
Réponse
L'albumen (endosperme)
Quel terme désigne le transfert du pollen par le vent?
- Entomogamie
- Anémogamie
- Hydrogamie
- Ornithogamie
Réponse
Anémogamie
Vidéos pour approfondir
Ouvrir dans l'application (suivi de progression, quiz interactifs)