Ecole Ivoire

IONS ET MOLÉCULES

Seconde C · Physique-Chimie · Programme DPFC

Objectifs pédagogiques

  • Énoncer la règle de l'octet
  • Interpréter l'évolution chimique des atomes vers les ions monoatomiques
  • Écrire la formule de quelques ions monoatomiques et polyatomiques
  • Expliquer la formation des molécules
  • Définir la liaison de covalence
  • Donner les représentations de Lewis de quelques molécules
  • Distinguer un corps pur simple d'un corps pur composé, un corps pur d'un mélange
  • Écrire les formules développées de quelques molécules
  • Écrire les formules statistiques de quelques composés ioniques
  • Différencier un composé ionique d'un composé moléculaire

Situation d'apprentissage

Dans une usine de traitement d'eau à Abidjan, un chimiste explique aux élèves comment l'eau du fleuve Bandama est purifiée. « L'eau contient des ions comme Ca²⁺, Mg²⁺, Cl⁻ », dit-il. « Pour les éliminer, on utilise des réactifs qui forment des composés ioniques insolubles. » Les élèves de 2nde C s'interrogent : qu'est-ce qu'un ion ? Comment se forment-ils à partir des atomes ? Et à l'inverse, comment des atomes peuvent-ils se lier pour former des molécules comme H₂O ou O₂ ? Ils décident d'étudier les deux grandes familles de liaisons chimiques : la liaison ionique (entre ions) et la liaison covalente (partage d'électrons), et de comprendre comment représenter ces entités chimiques fondamentales.

Le cours

1. Introduction aux ions\n\nDéfinition : Atome ou groupe d'atomes ayant gagné ou perdu un ou plusieurs électrons.\n\nTypes :\n- Cations : ions positifs (perte d'électrons)\n- Anions : ions négatifs (gain d'électrons)\n\nExemples courants :\n- Cations : Na⁺, Ca²⁺, Al³⁺\n- Anions : Cl⁻, O²⁻, SO₄²⁻\n\n## 2. Règle de l'octet\n\nÉnoncé : Les atomes tendent à acquérir une configuration électronique externe à 8 électrons (sauf H et He qui visent 2 électrons).\n\nJustification : Stabilité des gaz rares (configuration ns²np⁶).\n\nConséquences :\n- Les atomes avec peu d'électrons de valence (<4) tendent à les perdre → cations\n- Les atomes avec beaucoup d'électrons de valence (>4) tendent à en gagner → anions\n\nExemples :\n- Na (1 électron valence) → Na⁺ (perd 1 e⁻, configuration du néon)\n- Cl (7 électrons valence) → Cl⁻ (gagne 1 e⁻, configuration de l'argon)\n\nDescription du schéma 1: Représentation de la formation d'ions. Atome Na (11 protons, 11 électrons) → perte 1 e⁻ → Na⁺ (11 protons, 10 électrons). Atome Cl (17 protons, 17 électrons) → gain 1 e⁻ → Cl⁻ (17 protons, 18 électrons). Légende : 'Formation d'ions par gain ou perte d'électrons'.\n\n## 3. Ions monoatomiques courants\n\nCations :\n- Groupe 1 : Li⁺, Na⁺, K⁺, Rb⁺, Cs⁺\n- Groupe 2 : Mg²⁺, Ca²⁺, Sr²⁺, Ba²⁺\n- Groupe 13 : Al³⁺\n- Métaux de transition : Fe²⁺, Fe³⁺, Cu²⁺, Zn²⁺\n\nAnions :\n- Groupe 16 : O²⁻, S²⁻\n- Groupe 17 : F⁻, Cl⁻, Br⁻, I⁻\n\n## 4. Ions polyatomiques\n\nDéfinition : Groupe d'atomes liés portant une charge globale.\n\nExemples importants :\n- Hydroxyde : OH⁻\n- Nitrate : NO₃⁻\n- Sulfate : SO₄²⁻\n- Carbonate : CO₃²⁻\n- Phosphate : PO₄³⁻\n- Ammonium : NH₄⁺\n- Hydronium : H₃O⁺\n\n## 5. Liaison ionique\n\nPrincipe : Attraction électrostatique entre ions de charges opposées.\n\nFormation : Transfert d'électrons d'un métal (donneur) à un non-métal (accepteur).\n\nExemple NaCl :\nNa (1 e⁻ valence) → Na⁺ + e⁻\nCl + e⁻ → Cl⁻\nNa⁺ + Cl⁻ → NaCl\n\nPropriétés des composés ioniques :\n- Solides cristallins à température ambiante\n- Points de fusion et ébullition élevés\n- Solubles dans l'eau (souvent)\n- Conducteurs à l'état fondu ou en solution\n\nDescription du schéma 2: Cristal ionique NaCl. Réseau cubique alternant Na⁺ (rouge) et Cl⁻ (vert). Distance Na-Cl ≈ 0,28 nm. Légende : 'Structure cristalline de NaCl - liaison ionique'.\n\n## 6. Liaison covalente et formation des molécules\n\nPrincipe : Mise en commun d'électrons entre atomes pour satisfaire la règle de l'octet.\n\nCas simple : H₂\n- Deux atomes H (1 électron chacun)\n- Mise en commun d'une paire d'électrons → liaison simple H–H\n- Chaque H a ainsi 2 électrons (configuration de He)\n\nTypes de liaisons covalentes :\n- Simple : 1 paire d'électrons partagés (ex: H–H, H–Cl)\n- Double : 2 paires partagées (ex: O=O, C=O)\n- Triple : 3 paires partagées (ex: N≡N, C≡C)\n\n## 7. Représentations de Lewis des molécules\n\nMéthode :\n1. Compter le nombre total d'électrons de valence\n2. Disposer les atomes (généralement l'atome le moins électronégatif au centre)\n3. Faire des liaisons simples entre atomes\n4. Compléter les octets avec des doublets non liants\n5. Vérifier que chaque atome a 8 électrons (sauf H: 2)\n\nExemples :\n- H₂O : H–O–H avec 2 doublets non liants sur O\n- NH₃ : H–N–H avec 1 doublet non liant sur N\n- CH₄ : H–C–H (tétraèdre)\n- CO₂ : O=C=O (pas de doublets non liants sur C)\n\n## 8. Formules développées et semi-développées\n\nFormule développée : Représente toutes les liaisons et tous les atomes.\nExemple CH₄ :\n    H\n    |\nH–C–H\n    |\n    H\n\nFormule semi-développée : Ne représente pas les liaisons C–H.\nExemple CH₄ : CH₄\nExemple C₂H₆ : CH₃–CH₃\n\n## 9. Corps purs simples et composés\n\nCorps pur simple : Substance constituée d'atomes d'un seul élément.\nExemples : O₂, N₂, C (diamant), Fe (métal)\n\nCorps pur composé : Substance constituée d'atomes d'éléments différents.\nExemples : H₂O, CO₂, NaCl, CH₄\n\nMélange : Association de plusieurs corps purs sans liaison chimique.\nExemples : air (N₂+O₂+...), eau de mer (H₂O+NaCl+...)\n\nDescription du schéma 3: Classification des espèces chimiques. Diagramme : Matière → Corps purs (simples ou composés) ou Mélanges (homogènes ou hétérogènes). Exemples pour chaque catégorie. Légende : 'Classification de la matière'.\n\n## 10. Formules statistiques des composés ioniques\n\nPrincipe : Écrire la formule la plus simple respectant la neutralité électrique.\n\nMéthode :\n1. Écrire les symboles des ions (cation d'abord)\n2. Noter leurs charges\n3. Déterminer les indices pour que la somme des charges soit nulle\n\nExemples :\n- NaCl : Na⁺ et Cl⁻ → NaCl\n- CaCl₂ : Ca²⁺ et Cl⁻ → CaCl₂ (car 1×(+2) + 2×(-1) = 0)\n- Al₂O₃ : Al³⁺ et O²⁻ → Al₂O₃ (car 2×(+3) + 3×(-2) = 0)\n\n## 11. Différence composé ionique / moléculaire\n\n| Caractéristique | Composé ionique | Composé moléculaire |\n|----------------|-----------------|---------------------|\n| Type liaison | Ionique | Covalente |\n| Constituants | Ions | Molécules |\n| État 25°C | Solide cristallin | Solide/liquide/gaz |\n| T fusion | Élevé (>300°C) | Variable |\n| Solubilité eau | Souvent bonne | Variable |\n| Conductivité | Solution/fondu | Non conducteur |\n\n## 12. Applications en Côte d'Ivoire\n\nTraitement de l'eau :\n- Floculation avec Al³⁺ (sulfate d'aluminium)\n- Adoucissement avec Ca²⁺ et Mg²⁺ élimination\n\nAgriculture :\n- Engrais : NH₄⁺, NO₃⁻, PO₄³⁻, K⁺\n- Amendements : Ca²⁺ (chaux)\n\nIndustrie :\n- NaCl : industrie chimique\n- CaCO₃ : ciment, marbre\n\nSanté :\n- Ions Na⁺, K⁺ : équilibre hydroélectrolytique\n- Ca²⁺ : os et dents

Points clés à retenir

  • Les ions se forment par gain ou perte d'électrons pour atteindre une configuration stable (règle de l'octet)
  • La liaison ionique résulte de l'attraction entre cations et anions
  • La liaison covalente résulte du partage d'électrons entre atomes pour former des molécules
  • Un composé ionique est formé d'ions, un composé moléculaire de molécules liées par covalence

Quiz d'auto-évaluation

  1. Un ion négatif est appelé :

    1. Cation
    2. Anion
    3. Neutron
    4. Proton
    Réponse

    Anion

  2. La règle de l'octet stipule que les atomes tendent à avoir :

    1. 2 électrons
    2. 8 électrons de valence
    3. 10 électrons
    4. 18 électrons
    Réponse

    8 électrons de valence

  3. La liaison covalente implique :

    1. Transfert d'électrons
    2. Partage d'électrons
    3. Attraction électrostatique
    4. Forces de van der Waals
    Réponse

    Partage d'électrons

  4. NaCl est un :

    1. Composé moléculaire
    2. Composé ionique
    3. Corps pur simple
    4. Mélange
    Réponse

    Composé ionique

  5. L'ion ammonium NH₄⁺ est :

    1. Un cation monoatomique
    2. Un anion monoatomique
    3. Un cation polyatomique
    4. Un anion polyatomique
    Réponse

    Un cation polyatomique

  6. Dans H₂O, chaque atome d'hydrogène forme :

    1. 1 liaison
    2. 2 liaisons
    3. 3 liaisons
    4. 4 liaisons
    Réponse

    1 liaison

  7. La formule du sulfate de calcium est :

    1. CaSO₄
    2. Ca₂SO₄
    3. Ca(SO₄)₂
    4. CaSO₃
    Réponse

    CaSO₄

  8. Un corps pur simple :

    1. Contient un seul type d'atomes
    2. Contient plusieurs éléments
    3. Est toujours un métal
    4. Est toujours un gaz
    Réponse

    Contient un seul type d'atomes

  9. La représentation de Lewis montre :

    1. Les noyaux seulement
    2. Les électrons de valence
    3. Les neutrons
    4. La masse
    Réponse

    Les électrons de valence

  10. Pour former l'ion O²⁻, l'atome d'oxygène :

    1. Perd 2 électrons
    2. Gagne 2 électrons
    3. Perd 6 électrons
    4. Gagne 6 électrons
    Réponse

    Gagne 2 électrons

Vidéos pour approfondir

Vidéo
Molecules, atoms and ions - Second - Les Bons Profs
2nde - Formation des molécules - L'essentiel

Ouvrir dans l'application (suivi de progression, quiz interactifs)